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Pom' - 6 parts

Mousseux à la vanille, pommes caramélisées, compotée de pommes, cake, glaçage rocher chocolat Dulcey, ganache montée à la vanille, lamelles de pommes Granny Smith, touches de caramel onctueux.

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35.00€
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A conserver au réfrigérateur.

A déguster dans les 2 jours.

Ingrédients : pommes (Golden, Granny Smith), CRÈME, sucre, BEURRE, OEUFS, farine de BLÉ, LAIT, gélatine, vanille (gousse), poudre à lever, fécule de pommes de terre, chocolat Opalys (beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, lécithine de tournesol, vanille), chocolat Dulcey (beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, LACTOSERUM, BEURRE, lécithine de tournesol, vanille), huile de NOISETTES, éclats d'AMANDES.

 

 

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