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Tarte Tatin

Pâte sucrée, frangipane, caramel à la fleur de sel onctueux, demi-pomme caramélisée, quenelle de chantilly.

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A conserver au réfrigérateur.

A déguster dans les 2 jours.

Ingrédients : BEURRE, farine de BLÉ, sucre, OEUFS, LAIT, fécule, poudre d'AMANDES, CRÈME, pomme, sel.

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