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Fraisier - 4 parts

Biscuits Pain de Gênes, crème mousseline, fraises fraîches, pectiné de fraises, touches de ganache montée à la vanille.

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A conserver au réfrigérateur.

 

A consommer dans les 2 jours.

 

Ingrédients : fraises fraîches, pâte d'AMANDES, OEUFS, BEURRE, LAIT, sucre, BEURRE, farine de BLÉ, fécule de maïs, poudre à lever, pulpe de fraises, pectine, chocolat Opalys (beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, lécithine de tournesol, vanille), CRÈME, vanille, gélatine.

 

Existe aussi en 6 parts.

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